Katra ēdiena galvenā zvaigzne ir garšvielas. 

Unikālais garšvielu maisījums, kur pasaules garšas savijas ar smiltsērkšķu notīm.  Garšvielas paspilgtinās gaļas garšu dažādos ēdienos.  

Pielietojums: 30-40 g garšvielu maisījuma uz 1kg gaļas.  Pievieno gan sautēšanas, gan cepšanas, gan vārīšanas laikā.

Sastāvdaļas: Svanetijas sāls (jūras sāls 27%, cukurs brūnais 3%, ķiploki, imeretijas safrāns, koriandrs, sierāboliņs, čili, ķimenes, diļļu sēklas),piparmētra, smiltsērkšķis,  paprika. Produkts var saturēt sezama, sinepju un seleriju daļiņas.  Uzglabāt tumšā vēsā vietā.