Sastāvdaļas
7 biezas šķēles Briošs maizes
7 ēd.k. kaņepju-smiltsērkšķu eļļa
7 tējkarotes Lakšu pesto
250 g Indijas riekstu krēms/smēriņš Melnā trifele un Klasiskais
7 dažādas krāsas un formas tomāti
100 g mazās rukolas lapas
20 g smiltsērkšķu ogu pulveris
Melnās ķimenes
Svaigi malti melnie pipari un sāls pēc garšas
Pagatavošana
Sakarsē krāsni 200 grādus karstu, maizes šķēles bagātīgi aplej ar kaņepju-smiltsērkšķu eļļu, liek uz cepamās pannas apgrauzdēties uz 5 minūtēm. Izņem no krāsns, uzsmērē lakšu pesto, pa virsu Indijas riekstu krēmu, izkārto rukolu, tad dažādu tomātu šķēles, tad atkal Indijas riekstu krēma pikas pa virsu. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Dekorē ar melnajām ķimenēm un smiltsērkšķu pulveri, pasniedz.
1
2
3
4
